スカイツリー

ランチの後会社の周りを散歩してたら見えたんです！

最後の収穫とオリーブオイル

たった3本の苗だったけど今年は良く出来て豊作！
友人にもおすそ分けし、飽きるほど食べる事が出来た～
来年用の苗にするために根元から出ている芽をポットに移しました。
上手く苗になってほしいな♪

やっと見つけたお気に入りのオリーブオイル
Amazonで見つけ即購入！
美味しいフランスパン買ってこなくっちゃ♪

干し柿完成♪

干し柿が完成しました♪

驚くほど甘くて最高の干し柿です！

今年は天候に恵まれカビに悩まされる事もなく上出来！！

しかし、、、、生の柿の三分の一になってしまうのよ

旨さ凝縮よね♪

120個もあるから早速冷凍に！

あ！つまみ食いしてたから保存用はもっと少ないわ（笑）

 カキノモトも最盛期です。

ほとんど毎日収穫しては食べているけどそろそろ飽きてきたかな、、、

台風直撃のときベランダの柵の外へせり出してしまったので

収穫が大変！！

だけどそこは食べるためならなんのその！と言いたいけどやっぱり大変！

枝を折って収穫するしかないのかも～

2011年10月秋の新潟_上堰潟公園わらアート

この三連休新潟へ行ってきました。
車で行ったけど、行きも帰りもやっぱり渋滞…
覚悟はしていたけどしんどいなぁ～
今日は私のためのお休みです！といっても洗濯やら掃除、田舎から買ってみた食材の下ごしらえ等々やることは盛り沢山。
お天気良いから助かるぅ♪

田舎へ帰ると実家でのんびり…ではなく、定例のように日帰り温泉と墓参りと父親をどこかへ連れて行くパターンです。
今回の“どこか”は『上堰潟公園』
近くでありながら知らなかったけどここなかなか良いです。
渋滞は嫌だったので近場で何かないかなぁ～とネットで探していたら「藁アート」なる物があるとか。
稲刈り後のわらを使ってこんな物ができるんだ！と驚き。
米どころ新潟ならではのイベントですね、でもこれ東京の美術大の学生が作ったとか？
新潟をアピールするには良い企画だわ。

わが父もどこかの片隅に・・・・

とっても広い湿地帯の公園で「潟」には水鳥など　など　など・・・・とここせ説明するより↓を見たほうが分かりやすいね。

　

コスモスもまだまだきれいに咲いていて後ろの角田山と良いコラボしてました。

　

バーベキューもできて、遊具もあって（この風景には似つかわしくなかったけど）桜並木もあり四季楽しめる公園です。

春の菜の花と桜の花のコラボは素晴らしいらしい。

この日は親子連れなどでにぎわっていました。ひろ～～～い公園内を走って遊ぶ子どもと父親。

その後をゆっくり歩く母親とおじいちゃんおばあちゃん。

駐車場は満杯だったけど公園内が広いのでゆったり散策できました。

そしていつものコースシーサイドラインを走って帰宅。

公園の休憩所に地元の農家の野菜が出ていたのでこれもゲット。
枝豆がまだ出ていた！
枝豆は茹でずに蒸すのが良いと友人に教えていただいたので蒸すことに。
うま～～～！！驚いちゃいました！
同じ豆なのに蒸したのと茹でたのとでは断然蒸した方が上手い！
これからは枝豆は“蒸す”事に♪

お土産に新米と地元野菜と村祐（日本酒）と、、、、あれもこれもたっぷり買って車が可哀想になるくらい積んで戻ってきました。
田舎の空気はよいなぁ～
たっぷり吸って私も肥えた♪

台風直撃

酷い台風でした。
9月21日（水）大型で勢力の強い台風が関東を直撃しました。
日本列島を舐めるようにして過ぎ去ってしまったけど
あちこち被害が続出でしたね。

21日の朝直撃はしないだろうけど台風だから～と一応ベランダの野菜たちに対策を施しました。
が、、、、、甘かった！
ゴーヤは収穫も終わりで倒そうと思ってたから倒れてもむしろ好都合。
でもでもカキノモトはがっかりです。
ネットをかぶせてはいたけど何の役にも立ちません、ボロボロ・・・
10月の後半から収穫を迎えるのにあまり期待できそうもありません。
風雨に叩きつけられている姿になすすべもなく「耐えてくれーーー」と祈るばかりでした。

菊は丈夫で倒れてもまたムクムクと起き上がってくるのですが、折れてしまってはどうしようもありません。花芽が残ってくれているのもあるので残った子たちを大事に育てなきゃね。

もう一つ耐えた子がいました♪
野菜を育てるプランターの土は買ってきて使っていますが、プランターの隅っこから植えた覚えのない芽がニョキっと顔を出しました。
何となく“木”のような感じですが何の植物かわかりません。
菊の根元で風雨に耐えた名前のわからない子を今朝植え替えてやりました、何の植物かわからないけど頑張って大きくなって～と祈る気持ちで。
本当はタナボタだったら良いな♪な～んてね（笑）

会社から帰宅命令が出て午後二時に会社を出たけど乗った電車は5分後に運転見合わせ。

様子を見ながら一駅動いては運転見合わせを繰り返し、のろのろとなんとか下車駅にたどり着きホッ♪

会社を出てから約3時間の長旅。はぁ～疲れた！

でも、その後はもっとひどくなってjR、私鉄全線運転見合わせ。

帰宅難民が出るほどに！

テレビから流れる光景はあの地震の日を思い出します。

自然の脅威にはなすすべが無いですね～

防災対策はやっぱり必要ね。

ちょっと真剣に考えているわ。。。

時々食べたくなるのが笹団子。

たくさん作ったのでおやつに陶芸クラブの仲間たちと食べました。
家族にも仲間たちにも美味しいと喜んでもらえた♪

食べるときの笹の剥き方ってどうやってます？
私は紐をほどき、手に持つ部分の紐はそのままにし、バナナ剥きにして食べ終わったらその紐で小さくまとめて縛って捨てるけど、クラブの仲間たちは違ってた
しかもほぼ全員同じ食べ方。
紐と笹を全部ほどいて団子を手に持って食べてたわ
どうやって食べてます？

台風の影響で見るも無残になり花がつかなくなったから
いつ倒そうかと思っていたゴーヤ。
またまた実をつけているではないですか。
時期的にも樹勢も落ちているから大きく育つことは無いけど
今日、10個収穫しました。これで本当に最後の収穫かな。
ゴーヤの佃煮を作りました。

田舎の友人がお酒を送ってくれました。

女性好みの甘いお酒です。
なかなか手に入らないとかって言ってたな
甘いお酒なのに甘酒と割って更に甘くして昨夜の晩酌に(^_^)v

石けん作り

久しぶりに石けんを作りました。

ついうっかりと危険行為をしてしまったわ。
石けんには劇薬の苛性ソーダを扱うので特に要注意が必要と分かっていたのに
防備を怠っていました。
ヒヤッとしたけど幸い怪我をしなかったので良かった～の一言です。

石けん作りを始めた頃は眼鏡、エプロン、マスク、手袋と完全防備で石けんを作っていたのに
最近はこれらが面倒になってしまった。
夏は特にこの姿で作業をするのがとっても暑い！
今まで特にミスもなく無事に作ってきたのでうっかりと言うより“甘い！”の一言よね。
初心忘れずべからず！

手にかかったけどすぐに流水で10分洗い流し、皮膚の表面、深部にやけどをすることもなかった。
衣服に付いたものは肌につかないように即脱いで、これも流水で流した後お洗濯。

化学変化を起こして変色してしまった、、、
恐るべし苛性ソーダ！！