2012年

あけましておめでとうございます

先ずは、健康であることを目標に！

ワイルドストロベリー

景品で貰ったワイルドストロベリーの栽培キット。

冬なのに、、更に寒くなるこの時期なのに、、でも会社は暖かいからもしかしたら育つかも・・・
っと春を待ち切れず種をまいてみました。

種をまいて３日目、、、まだ芽が出ない

４日目、、、まだだ
５日目、６日目まだ変化なし

それでも諦めずに水を切らさないようにしてたけど・・・やっぱり芽が出ない
オフィスは暖かいけど蛍光灯の明かり、太陽の下でないとダメなのかな～と１０日経った朝、

出ました出ました！可愛い芽が♪

芽が出ただけなのにこの日なんだかウキウキした気分で仕事してたわ。（単純！！）

で、昨日は御用納め、このままオフィスに置いてたら年明けはカラカラになってしまうのでお家に持って帰りました。

家の中は陽が差すので緑が一層濃くなったような気がしました。

植物はやっぱり太陽が一番ね♪

幸せを招き入れるという、とても不思議な伝説が在るといわれています。

実はちゃんと食べれるらしいけど、食べたら幸せがなくなるとも伝えられている、、、、が食べてみたいわね。
野イチゴの一種で別名へびいちごとも呼ばれているらしいです。

自分にご褒美♪

ずっと欲しかったキッチンスケール。やっと買いました～。
0.1gから3キロまで量れてｇとml一緒に量れる優れもの！
化粧品を作る時必須なのです♪今までのは１ｇ単位で1キロまで、雲泥の差!

スカイツリー

ランチの後会社の周りを散歩してたら見えたんです！

最後の収穫とオリーブオイル

たった3本の苗だったけど今年は良く出来て豊作！
友人にもおすそ分けし、飽きるほど食べる事が出来た～
来年用の苗にするために根元から出ている芽をポットに移しました。
上手く苗になってほしいな♪

やっと見つけたお気に入りのオリーブオイル
Amazonで見つけ即購入！
美味しいフランスパン買ってこなくっちゃ♪

干し柿完成♪

干し柿が完成しました♪

驚くほど甘くて最高の干し柿です！

今年は天候に恵まれカビに悩まされる事もなく上出来！！

しかし、、、、生の柿の三分の一になってしまうのよ

旨さ凝縮よね♪

120個もあるから早速冷凍に！

あ！つまみ食いしてたから保存用はもっと少ないわ（笑）

 カキノモトも最盛期です。

ほとんど毎日収穫しては食べているけどそろそろ飽きてきたかな、、、

台風直撃のときベランダの柵の外へせり出してしまったので

収穫が大変！！

だけどそこは食べるためならなんのその！と言いたいけどやっぱり大変！

枝を折って収穫するしかないのかも～

2011年10月秋の新潟_上堰潟公園わらアート

この三連休新潟へ行ってきました。
車で行ったけど、行きも帰りもやっぱり渋滞…
覚悟はしていたけどしんどいなぁ～
今日は私のためのお休みです！といっても洗濯やら掃除、田舎から買ってみた食材の下ごしらえ等々やることは盛り沢山。
お天気良いから助かるぅ♪

田舎へ帰ると実家でのんびり…ではなく、定例のように日帰り温泉と墓参りと父親をどこかへ連れて行くパターンです。
今回の“どこか”は『上堰潟公園』
近くでありながら知らなかったけどここなかなか良いです。
渋滞は嫌だったので近場で何かないかなぁ～とネットで探していたら「藁アート」なる物があるとか。
稲刈り後のわらを使ってこんな物ができるんだ！と驚き。
米どころ新潟ならではのイベントですね、でもこれ東京の美術大の学生が作ったとか？
新潟をアピールするには良い企画だわ。

わが父もどこかの片隅に・・・・

とっても広い湿地帯の公園で「潟」には水鳥など　など　など・・・・とここせ説明するより↓を見たほうが分かりやすいね。

　

コスモスもまだまだきれいに咲いていて後ろの角田山と良いコラボしてました。

　

バーベキューもできて、遊具もあって（この風景には似つかわしくなかったけど）桜並木もあり四季楽しめる公園です。

春の菜の花と桜の花のコラボは素晴らしいらしい。

この日は親子連れなどでにぎわっていました。ひろ～～～い公園内を走って遊ぶ子どもと父親。

その後をゆっくり歩く母親とおじいちゃんおばあちゃん。

駐車場は満杯だったけど公園内が広いのでゆったり散策できました。

そしていつものコースシーサイドラインを走って帰宅。

公園の休憩所に地元の農家の野菜が出ていたのでこれもゲット。
枝豆がまだ出ていた！
枝豆は茹でずに蒸すのが良いと友人に教えていただいたので蒸すことに。
うま～～～！！驚いちゃいました！
同じ豆なのに蒸したのと茹でたのとでは断然蒸した方が上手い！
これからは枝豆は“蒸す”事に♪

お土産に新米と地元野菜と村祐（日本酒）と、、、、あれもこれもたっぷり買って車が可哀想になるくらい積んで戻ってきました。
田舎の空気はよいなぁ～
たっぷり吸って私も肥えた♪