2021年6月11日金曜日

成長の様子


文句なしの優等生! 何度か食卓に上がっています。
新玉ねぎの天ぷらに入れたり、鮭ご飯にいれたり
漬物に入れたりと大活躍です。
葉っぱがものすごく大きいけど今の時期葉っぱが柔らかいから
大きくても収穫できます!ありがたい♪


5月28日 ようやく伸び始めてぐんぐんと弦を延ばしているわ

モロッコインゲンも花が付いた♪
10日くらいしたら収穫が始まる!
楽しみ~

確実に4本収穫できるわ、これ皮算用でないわよね♪

ゴーヤも良い成長ぶりを見せてくれてます。
上の写真から2週間経っているけど蔓の勢いがすごいでしょ
右側の蔓に3つ赤ちゃんがついているのがわかるかしら
中指のところと親指のところ、その上にもあるのよ
この大きさだから育つかどうかもう少し様子を見なきゃね

モロヘイヤ  こちらも二週間で成長しましたね
でも、これ失敗なんです。
モロヘイヤは一本あれば十分に食べられるとか
こんな小さいプランターに何本も植えてしまっているから
あまり収穫はできないわね
来年の教訓にします

おまけのクレソン
こぼれだねからよく育ってくれてます。

内藤唐辛子  こちらも2週間で大きくなったでしょ
初めて育てるからこの大きさのプランターで良かったのか
支柱はどうなのかなとか試行錯誤です。
しかもニラとクレソンが同居しているし、、、。

5月28日 新夏秋地這きゅうり       二週間後6月10日 一つ雌花が付きました。

夏ばやし 接ぎ木苗を4/17に定植 5/28に一本目が育ちました。
一本目は早めに収穫と言われているので初収穫しました。
普通に美味しいキュウリです。満足よ~
5月28日 何倍になっているのかしら、すくすくと育っています。

さらに二週間たった6/10 ずいぶん大きくなったでしょ
期待が大きくなっているわ~
秋には薄紫の花がベランダを埋め尽くすかのように咲いている
菊を想像してしまいます。

みんな頑張って育ってね~










 

2021年4月20日火曜日

種蒔きは難しい

種蒔きは難しいね
YouTubeを見て見よう見まねで種蒔きをしました。
キュウリとゴーヤ二株ずつ育てるつもりでポットに撒きました。
特に難しいところもなく、簡単ね、と思ったのですが、、、

キュウリです。
見事な徒長苗
何とか持たせようとしたのですが、お店でこんな苗が売っていたらまず選ばない
ということで種の撒き直し。
徒長苗のわきに小さい芽が出ています、種蒔きして4日目で芽が出ましたよ

でも、保険のために一株ホームセンターで買ってきました。
いかに自信がないかわかるでしょ(^^)
ゴーヤです。

マイルドな苦さって書いてあるね

キュウリです。
実生と接ぎ木があったので
接ぎ木にしました。
保険のための一株なのでこれがダメになったら残念ですからね
お値段は高いですね、実生より100円ほど高かった
100円の差でリスクが軽減されるなら安いものよ

ここが継いでいるところなので土を被せないようにして植えなければなりません。
重要ポイントです。

モロッコインゲン
陶芸の仲間からいただいた種です。
4/17にポットに撒いて一週間ほどでこれくらいになりました。
少し早かったのですが、徒長を避けたかったので早々にプランターに移したのです。
種は4個もらって2株出来ました。
二個は腐らせてしまいました、水をあげてしまったのが原因です。
それとポットが小さかった。

二個目は少し遅いですね。

アップルゴーヤ
メルカリで330円で3個の種を買いました。
白くて、丸い重さが500グラムくらいになる品種らしいです。
F1の種でネットでしか売っていなくて、とても高い種なんです。
興味はあったのですが高すぎてね、タイミングよくメルカリで見つけてラッキー。」
3つのうち一つは腐ってしまい、一つは発芽しませんでした。
最後の一個が何とか発芽してくれてほっとしました。
発芽するまで一か月ほどかかってダメかと思ったのですがよかったわ

これ なんだかわかりますか
キュウリの発芽なんです。
種蒔きの楽しみはこれよね

開いた二葉の近くに白い小さな細長いものが落ちているのがわかるかしら
自分の力で殻を破って出てくるのよね
力強さを感じます

今年の種まきの土はYouTubeで優れものです、と言っていた
「土太郎」という培養土を買って種蒔きをしました
水はけ、水持ち最高です
これで安心して陽に当てるのをあまり気にしなかったため
徒長させてしまいました。
しっかり管理しなきゃダメということですね。

 

2021年4月8日木曜日

夏野菜 播種

3月29日にポットの種まきをして12日目にしてようやく芽を出してくれました。
可愛いね~ がんばって!

上の画像の一日前の様子
芽は出ないのかと諦めていたので種が浮いてきちゃってる、と
土をかけ直してあげてたのでした。
ニラ
玉子パックに播種したのが3月12日
どうやって育ててよいのかネットで調べながら
プランターを一個確保
どうやら一年目は食べられるほど育たないようで、、、
キュウリやゴーヤのコンパニオンプランツとして活躍もできそうです

キュウリ
3ポットに種を三つ落としてあります。
播種してから4~5日目に芽が出ましたよ
この子たちは早いです!種も小さいのに葉っぱはものすごく大きい
成長が目に見えてわかるので育てるのが楽しいわ
本葉が出たら間引きです

早々にさよならをしちゃいました


 

2021年3月11日木曜日

3月になってしまいました

今年の2月は暖かい日が多くあるような気がします。
本来10月から11月ころに種蒔きをするさやいんげん(絹さや)ですが
大根を収穫した後の12月の暮に種を撒きをしています。
日当たりの良さと不織布とビニール袋でトンネルしておいたら
ちゃんと育っています。
これは2月18日に撮った画像です。

紅苔菜はたくさん食べましたよ。
毎日収穫して毎日食べていました♪
まだまだ収穫できそうですが、少し細くなってきましたね。

3月に入ってもまだ収穫できていますが
さすがに細すぎて食べ応えがなくなってきたし、収穫が面倒です。
本数はあるし、柔らかく風味もあるので纏まれば
美味しく食べられますが、、、

花が開きました♪
これは3/4の画像です。
まだ小さいから花はまだ先と思っていたので嬉しい!

花が咲いたので肥料を施しました。
YouTubeを見て参考にして苦土石灰を少しだけ。
ついつい上げ過ぎてしまうのであげるときはうんと少なくを肝に銘じています。
これでどれだけ失敗したことか、、、
苦土(マグネシウム)と石灰(カルシウム)
役割は、酸性の土をアルカリに傾けることと、
苦土は葉っぱの色をよくして強いがっしりとした植物にすること
石灰は根っこを強くする働きがあると言っていました

3/4に苦土石灰を少しだけ撒いてから一週間です。
花がいっぱいつきました。
こんな小さいうちにこれだけの花が付いたのは初めてです。
苦土石灰が利いたのかしら?

プランターに二本植えていますが、
一つは2本側枝が出ています。

こちらの側枝は3本です。
一つの穴に5つの種を撒き、良い苗を選別して最終一本に間引いてきたのですが
育ってみないとわかりませんね。
側枝二本の苗も元気で花もたくさんついているので収量は期待できそうです。

今年はゴーヤを植えようかとメルカリで見つけたアップルゴーヤの種。
まだ時期的に早いのでもう少し後で準備に入ることにします。
おまけについてきたニラの種
ネットで調べたら撒き時期は3月とあったので
まずは芽出しで水に濡らしたキッチンペーパーに
挟み、暖かい窓辺べに置き、夜は発泡スチロールにいれて
一週間で発芽しました。
なかなか発芽せず心配しましたがホッ!ですね。

可愛いですね♪

団地の中にある沈丁花
散歩してたら香りに気づき2月の末なのにもう咲いていました。
今年の冬は暖かい日が多いですね。
東京の桜開花は3月20日頃とか。
やっぱい暖かいです。

 

2021年1月31日日曜日

明日から2月

早いな~
もう2月になりますよ。

12月からちらほら収穫が始まった紅苔菜
1月に入って暖かい日が続いたりで
収穫が早まっているような??
茎の太さが鉛筆ほどあるものがほぼ毎日収穫できています。

一株からトウが30本から50本収穫できるらしいです。
今が最盛期なのかな?
6株あるから食べ飽きてしまうかも!といつもの悪い癖!
はい、皮算用しています・・・

暖かいとは言っても真冬なのにぐんぐん伸びるんですよ。
菜花のような甘さに触感はアスパラに近いかな
食べ方はお浸し、胡麻和え、てんぷらにしています。
紫の色は熱を加えると緑の色になってしまうんですよ、
アントシアニン豊富らしいけど熱によって流れてしまうのかしら。

鞘エンドウです。
赤大根を収穫終わって遅いのはわかっていたけど
種を撒いてしまいました。
不織布とビニールで簡易トンネルをしたら芽が出てくれましたよ♪
発芽率も良く4粒×2か所撒いてほぼ全部発芽しました。

間引きを終えて二株残しています、
最終一本立ちにしますがあまりに小さいのでもう少し大きくなるまで
このままにしておこうかな。

この子たちは本当に強い!
クレソンです。
芝生状態になっていて茎も硬く、色も悪かったので
全部抜き取ったのにまだ種が落ちていたのね。
真冬に芽を出すなんてたくましい!
いったいいつが種蒔きの時期なのか本当にわからないわ。
せっかく芽を出したのだからこのまま育てますよ♪

我が家で唯一これだけは花を咲かせてくれてます。
名前は、、、、忘れました。
球根のようですが植え替えることもせず、
花が終わると次の冬が来るまで水も上げず、
まったくのほったらかし
この状態で14年は経っているかも
なのに毎年可愛い花を咲かせてくれます。
夕方になると花はしぼみ、太陽の陽が当たると花弁が広がります。

春が来たら何を植えようか今から考えています。
久しぶりにゴーヤを植えようかしら
キュウリは何本にしようかな
トマトは、、、、赤くなるまで根気がいるからどうしようかな
カキノモトをリベンジするかな、、、苗をどうやって手に入れようか

などと考えているのが楽しいわ♪


 

2021年1月5日火曜日

謹賀新年

あけましておめでとうございます。
コロナ過の中の新年ですが、無事に新年を迎え新たな気持ちでスタートです。

元旦のお雑煮
毎年おせちはあまり作らず家族が食べたいものが中心です。
雑煮、のっぺは郷土料理です。
根菜中心のお醤油仕立て、具たくさんです。
大好きな伊達巻、数の子、栗きんとんは買ってきたもので、
千枚漬けは我が家のベランダで育てた聖護院蕪です。


二つ目の蕪を収穫しました。
一つ目より一回り大きくなっていてトウが立ち始めていたので
ギリギリセーフ!

重さも1.2キロの立派に育ちましたよ。
我が家にあるスライサーは厚さを変えることができないタイプで(普通出来ないね)
幅も狭いものなので、思い切って買っちゃいました。
やはり少し厚いほうが美味しくできますね、
これで来年も蕪を育てることは決定!

紅苔菜
今年もやってきましたヒヨドリ
12月の初め頃から少しづつ収穫出来て楽しみな野菜です。
トウを食べるので葉っぱはヒヨドリのごはんでも
多少であれば良いかなと思っていたのですが
この子たちのフンがとてつもなく可愛くない
我が家のベランダだけなら良かったのだけれど
下の階、その下の階のベランダにまで落ちていたのを発見したので
これではさすがにまずいわ、とネットをかけました
バサッとかけただけでも効果あり!

今年は株間を大きくとったのでトウも立派なものが採れていますよ。
柔らかくて、甘みがあって美味しいです。
炒め物にもできるみたいだけど、もっぱらお浸しで食べています。
沢山採れるようになったら炒め物にも挑戦してみようかしら