じゃが芋二週間後、その他

 

3月21日に土のひび割れを確認してから約2週間が経ちました。

しっかりとした芽が伸びてきてます。

嬉しいですね～

YouTubeを先生として見よう見まねで育てているので

それを見ると芽かきが必要とのこと

がっちりとした芽を一本か二本残して他は取ります。

畑であれば二本残してよさそうだけど

小さなプランターなので思い切って一本残すことにしました。

種芋の栄養だけでこれだけしっかりとした芽が出ていますよ。

当然小さい芽を取りました。

それでも根っこはしっかりとしていて簡単には取れず。

種芋に影響が出ないよう指先の感覚で辿り、上に引き抜くのではなく

横に倒す感じで芽かき成功！

根っこが立派です。

ブチブチと音がしたので途中切れたのでしょうね。

芽かきが終わったので土寄せをしておしまい。

これから水やりが必要になってくるのかな

これだけの根っこが出ているのだから水は必要よね、

でも、タイミングがわからないな、、、

YouTubeで探さなきゃ！

食用菊

こちらもしっかり根がついたようです。

リキダスの500倍液を冠水し、ベランダに出すようにしています。

根がつくまでは日当たりの良い部屋の中で温かく、

少しづつが外気やお日様にあてて丈夫な苗に育てなきゃね。

まるで赤ちゃんのようだわね♪

内藤唐辛子

双葉が出そろって本葉が出てきました。

こちらも外気とお日様にあてて丈夫になってもらわなきゃ。

嫁入り先も少しづつ決まりそうよ♪

来週本葉がもう少し大きくなったら鉢上げの予定。

これは何？

YouTubeを見ていたらラディッシュはセルトレイで育てることもできる

と言っていたのでお試しにやってみようかと。

播種した時期が寒の戻りの頃だったので芽が出るまで少し日数がかかりましたが

アブラナ系は早いですね。

4日目で発芽しました。

しかし、お天気が良くないので徒長しそうです…

レインボーラディッシュ

赤、白、黄色（チューリップみたい♪）ができるみたい。

楽しみだわ

ベランダの野菜たち

2/23に植え付けたジャガイモ（デストロイヤー）

やっと芽が出そうです。

土にヒビが入っているのがわかるでしょうか、待ってましたよ♪

関東の桜の開花宣言が3/21でした。

開花の頃に芽が出るのが理想らしいです、まさに理想ですね。

やったー！

種芋をくださった方が1ヶ月くらいかかると仰っていましたが

１ヶ月かかりましたね、心配したけどホッとしました。

内藤唐辛子

こちらも芽が出るまで２週間かかりました。

最初に播種した種は出ないと思い、芽出し作業してから

撒き直したものとほぼ同時に芽が出たので、

4～5こ芽が出たことになり、間引きをした後の写真になります。

スナップエンドウ

花がたくさん付き始めたので、リン酸系の肥料を施したり、

Pフォスタの葉面散布をしてきました。

最初は花は１つしか咲かなかったのですが、Pフォスタを施したら

２輪の花が咲くようになってきました。

収量アップ！

ぽつぽつ食べ始めていますがとっても甘い美味しいスナップエンドウです♪

でも、もう飽きたぁと言うくらい収穫できたらな・・・

１ヶ月で５０センチくらい伸びています。

側枝もできてますが、細くて花も小さいのよね。

細ネギ、ニラ、クレソン

暖かくなったら成長がすごいです。

クレソンは花芽がついてしまいました、もう硬くて食べられません。

花を咲かせて種を落としてもらいましょう♪

 

エンドウ、じゃがいも、内藤唐辛子、菊

2/6：浴光育芽(芽出し作業)開始

2/19土つくり：馬糞堆肥MリンPK20グラムを土に何となく置き肥になるように施しました。

2/23定植：大きめのイモは半分に切り、一日陰干し、

小さいイモは切らずに丸ごと植えました。

芽出し作業から2週間と3日です。

芽の感じからもう少し浴光育芽したかったけど桜の花が咲くころに土から

顔を出すのが理想みたいなので植え付けも早めにってところです。

山形のモッテ菊

昨年友人から送ってもらった菊は元気に大きくなっています。

株分けしたいのですが毎年株分けで失敗しているので

今年はこのまま育てることに。

だけど密集しすぎているから間引きは必要だわ

ダメもとで間引いたもので苗つくりに挑戦

時期も、大きさも適してないけど、ダメ元なので、、、

元気の良い大きめの菊を切り、24時間水揚げ。

土は鹿沼と種蒔き培土3：7

切り口にルートンをつけて差しました。

次は、内藤唐辛子

知人から昨年苗を貰い、育った唐辛子を乾燥させた種です。

YouTubeで唐辛子の種まきをやっていたのでベストタイミング

土は、土太郎と種蒔き培土を半々に混ぜたもの

前日に発芽スイッチを入れるため湿らせたペーパーに挟み

ポケットに12時間（約25度）

そのあとの12時間は30度を維持するとスイッチが入るとのこと。

ヨーグルトメーカーを使って保温しました、こんな使い方もあるのね。

とっても便利！

でも、温度設定を間違って40度で12時間保温してしまった、、、

煮えちゃったかも、、、結果は10日後くらいかな

スナップエンドウ

プランター3つに二株ずつ植えた苗が順調に大きくなっています。

花芽が2つ付いています、これが理想のつき方

一番小さいプランタで植えたものがいい感じに育っています。

節間がそれほど伸びていなく、花が二つ。

窒素が効き過ぎると花が一つになるらしいです。

大きめのプランターは花が一つで、節間がやや広いので窒素が効き過ぎているのかも

カルシウムとPフォスタを葉面散布しました。

Pフォスタはリン酸系なので花芽がつきやすくなる資材となります。

花が二つ付くことを祈って！

暖かくなったから不織布を取り除いても良いかなと思っていますが

鳥に警戒しています。

3月に入ったとはいえヒヨドリに狙われやすいのよね

 

トスラブビオーレ_箱根

 

写真の載せ方を間違って二日目が一番上になってしまいました。

会社の保養施設が箱根にあり、抽選で当たりました♪

なかなか取れないお宿なので休暇を取って行ってきました。

一泊二食￥5,500円　温泉有り

安くて食事も良くて立地も良し！

では、一番下の画像から見てください。

一泊二日の旅は終わり。

あっという間ですがのんびりできました。

ロマンスカーに乗らなくても2時間半もあれば来れちゃう箱根は

良いですね、また抽選申し込みしようかな。

メインはチョイスがあって

イタリヤ野菜のチーズ焼き

チーズが好きなんです。

サラダ、果物、ヨーグルト

朝食のパンプキンポタージュスープ

デザート

これもチョイスがあってショコラと迷いましたら

アップルケーキをチョイス

別腹でペロっとお腹にin

お肉料理

すでにお腹いっぱいになっていますが食べましたよ、残さずに。

お魚料理

カレーソース

野菜も魚も新鮮でおいしいです。

いちごとゴルゴンゾーラのリゾット

チョイスはたくさんあったのですが、自分では作らない

作れないリゾットを選びました。

見た目地味よね、でもとっても美味しいのですよ。

また食べたいくらい。

前菜

丁寧に作られていて、どれもおいしいです。

一泊何万もするホテルに比べたら地味な料理になるけど

満足できる料理です。

お楽しみの夕食です。

普段はお酒は飲まないのですが、安さと雰囲気で

飲みたくなり、カシスのシャンパンを頼んじゃいました。

グラス一杯なのに飲み切れず、、、残念。

保養所　ビオーレに到着

洋室で素敵です。

一人で使うのがもったいないくらいよ。

結局、往復歩きました。

頑張ったよね、ご褒美です。

ここはチーズテラスというチーズケーキのお店です。

箱根で人気のお店だとか。

お土産にチーズケーキを買って、これも目当てにしていたソフトクリーム

チーズソフトでとっても美味しかった！

450円で高いと思ったけど、美味でござる。

食べなかったら後悔してたかも。

本宮

ほら！見事よね

頑張った甲斐があった！

次の目的は駒ケ岳から見る景色と富士山

ちょっと雲があったのですが富士山が観られないような雲でなく

むしろ期待できるような青空が広がっていました。

お餅を食べたお店で歩いたらどれくらいか聞いたら30分くらいで行けるそうです。

箱根神社からバスはなく、タクシーで、と思ったのですが30分なら歩けそう。

運動不足でもあったから頑張ってみるかな、帰りはタクシーでも良いか、と

頑張りましたよ。

夏の暑さなら歩けないけど寒いほうが歩けますね。

以前テレビで見て一度食べたいと思っていた権現餅

750円

あんこ、黄な粉、胡麻、海苔、大根おろし

どれから食べようか、右から順番に食べようか、

左から順番にたべようか、、、、

大根おろしでさっぽりと締めるのが良いかなと

あんこから食べていき、最後は大根おろし

この食べ方正解！

とっても甘かったので大根おろしがさっぱりしたわ

新百合ヶ丘から小田急快速急行で小田原へ。

小田原から登山バス約50分で箱根神社に到着です。

今回はフリーパスを使いませんでした。

一人旅で、目的は箱根神社と駒ケ岳から望む富士山です。

フリーパスを使うと欲張ってしまうから、今回はのんびり巡りました。

お天気は予報では曇り/晴れとなっていましたが恵まれましたよ。

快晴です♪やったー♪

まずは箱根神社

バスを降りて10分くらい歩いたら到着です。

コロナで蔓延防止発令の最中、平日ということもあり人は少ないです。

新百合→小田原　快速急行1時間8分　640円

小田原→箱根神社入り口　登山バス50分　1,200円

　

春に向けて

一度、プランターでジャガイモを育ててみたいと思っていました。

でも、ホームセンターで売っている種イモは1キロ入りでばら売りはいていないのです。

そこで、陶芸の仲間に一個だけ譲ってくださいと頼んだところ

5個もくださったの。

自家採取の種イモです。品種はデストロイヤー、今人気の品種です。

なかなか手に入らないと、というかお店に並ぶとすぐに売れるらしいです。

デストロイヤーは病気に強く育てやすい、収量も多く、味も濃厚で、

貯蔵中の傷みが少ないため、貯蔵に向いた品種らしいです。

初めてのジャガイモ、楽しみです♪

まずは、浴光育芽

お日様に当ててしっかりした芽を出す作業

言わゆる芽出し作業というわけです。

日中暖かい時間にベランダに出しておきます。

プランターに植えられるのは2個だけなので残ったイモは

食べちゃいます♪

スナップエンドウ

11/21にポット撒きをし、12/9に定植をしています。

種蒔きも定植も標準より遅かったのですが、

育っちゃいました♪90センチになっていますね。

定植してから雪が降ったり、1月に入ってからは0度、氷点下の日も有ったり

していましたがエンドウは本当に寒さに強いわ。

むしろ育ちすぎ！

一つのポットに4粒種を落として2本にしてから定植しています。

どうやらさみしがり屋の植物で一人より仲間がいたほうが寒さに耐えられ

育ちが良いらしい。

土つくりは、馬糞堆肥、苦土石灰、元肥にMリンPKです。

1月の末から花が咲きだしました。

白い花です、エンドウの花は可憐ね。

カブ元が若干黄色くなっています。

茎も細く弱々しかったので、

苦土石灰・リキダスを与えました。

プランターの端っこにベビーリーフの種を落として置いたら

この子たちも芽を出してくれて順調に育っています。

間引きしたら勢いよく育っています。

この子たちも寒さに強い。

ちなみに不織布で囲っていますが、寒さ対策はもちろんのこと、

鳥害の予防なんです。

この時期ヒヨドリがやってきてぜーーーんぶ食べてくれるのですよ、何年か前は

丸坊主にされたことがあり、鳥も生きるために食べなきゃだけど

私が食べる！

 

聖護院カブ収穫 種蒔きから88日目

陶芸の仲間で畑の師匠と勝手に呼んでいる方に

これくらい大きくなったけど、まだ大きくなるかしらってお聞きしたところ

あまり長く土に置いておくと割れてしまうよということだったので

試しに一本抜いてみました。

重い！りっぱ！満足のいく大きさです。

葉っぱの大きさは90センチにもなっていました。

ところが、割れてますねー

半分に割ってみたら中も割れています。

われの部分は硬い！

種袋には80～90日で収穫、と書いてあったので

安心していたのですが、、、

もう一つ大きいのがあったのでこれも収穫しました。

これは割れてなかった、良かった。

1キロ越えです。

硬い部分は食べられるのか？おいしいのか？

こちらも1キロ超えています。

割れた蕪に比べるとみずみずしいです。

生でかじってみたら甘い！

この後早速千枚漬けを作り、葉っぱはナムルを作ります。

葉っぱの量が半端ない！

しばらく、千枚漬けとナムルの食事になりそう。。。

 

紅芯大根収穫 二ヶ月と23日（73日目）

土の中にある野菜の収穫時がいつなのかいまいち掴めないのです。

葉っぱがたれ始めたらとか、種袋に書いてある日数を目安にしていますが

小さかったりするともう少し、、、なんてつい思ってしまいます。

目安より10日も過ぎているし、今年は暖かったからとう立ちも心配なので

思い切って収穫しました。

まあまあですかね

もう少し大きくなったのかな、、、

見事に赤いですね、思ったほど辛くなく甘みも感じますよ

成功でしょう！

ミニ大根

試しに抜いてみました

肩の張りも良く、しっぽもしっかり丸くなっているので

ベストタイミングでしたね

早速おでんに丸ごと一本使い切りました。

葉っぱは油揚げと煮びたしにしましたよ

お肌もきれいでしょ

プランター栽培ということも有っるけど、又根になっていません。

まずまずの重さです。

種袋に書いてある通りにの出来栄えです。