１２/３（種蒔き11/23）10日目のスナップエンドウです。
一つのポットに4粒播種
腐ってしまった種、成長がいまいちな子とありますが間引き後は2つに
したかったので発芽はおおむねヨシです。
やっと発芽したのですが大きくならず。
ちょっと腐りかけですね。
かわいそうだけど間引き対象としました、ごめんなさい。
リーフレタス
沢山食べました、まだ食べられますよ。
中にはとう立ち始めた子もいるのでそろそろ
葉っぱだけ摘み取りでなく株ごと収穫にしようかな。
春菊
こちらも今年は良く育っています。
もう何度も収穫して家計を助けてくれている、ありがとう。
この土はカルスNc-Rで土作りをしているのですが
りっぱなものが収穫できてます。
今までで初めてだわ。
だから、4～5本あれば二人で十分一食分になります。
食べたいときに収穫して食べられるのが一番のご馳走だわ。
ミニ大根
9/9に播種して84日目になります。
二本植えた内の一本は食べちゃいました。
残ってるこの子は一人になってのびのび育ち
地上部はミニ大根の大きさではないくらいになってます。
土の中は短かったりして、、、、(笑)
姫野家からキンカンをたくさんいただきました。
1.4キロありましたよ。
早速甘露煮を作り、ゆずもあったので編み笠煮を作りました。
ゆず果汁はポン酢を作り、擦った皮は柚子胡椒を作りました。
搾りかすはネットに入れてお風呂に入れらるのですが今回はパス！
ゆずは無駄なく使えますね、優秀だわ。
蕪に見えるでしょ、でも大根菜のです。
思ったより大きくならずで、残念。
スナップエンドウの土作りをしたかったので退散してもらいました。
まだ中を切っていないのですが、根っこが赤くなっているので
もしかしたら中は赤いのかも、きれいな紅色だと良いが、、、。
団地の中のイチョウの木です。
青空に良く映えているわね。
ここの団地は本当に豊かだわ。
