大根、聖護院蕪収穫(種蒔きから77日目)

 カラフル大根の種を購入し、どんな大根の種類が入っているかわからないまま

種蒔きをし、収穫時期もわからず。

ネットで調べたら「黄河ベニマル大根」に近いかなと言う感じです。

ネットから引っ張てきた画像とよく似ているので信じることに、、、。

ネットから引っ張てきた画像です。

中は真っ白で漬物にしても赤い色は期待できないとのこと

皮つきのままサラダが良いのかな、せっかくの赤い色がもったいない。

超ジャンボなラディッシュと言ったほうがイメージ付きやすいかも。

重さはまあまあ十分でしょ、ネット画像を見ても大きさ的に

似たような感じです。

根っこ健康そうですね。

一番上のネットから引っ張てきた画像に近い色合いです。

聖護院カブ

77日は早いのか遅いのか、、、以前は85日で収穫したけど

割れたものもありで少し早いかもと思いつつ二個あるうち

一個を収穫してみました。(490グラム）

小さいです、途中まで順調に大きくなっていたのにちっとも大きくならず

もう一個はもっと小さいです。

早速千枚漬けにしました、ちょっと辛みがあるのが難点、、、。

大根菜と蕪菜はちりめんじゃこを入れてふりかけを作りました。

家庭菜園の醍醐味ね。